ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET VALORISATION DU CAPRIER (Capparis spinosa L .)

Abstract

En Algérie la médecine traditionnelle est très reconnue depuis des siècles, avec diverses recettes de préparation des remèdes. Pour faire face à cette utilisation et valoriser cette richesse, un travail d’étude ethnobotanique a été mené sur le câprier (Caparis spinosa L) spontanée située dans la localité de la wilaya de Tipaza. En vue de découvrir ces caractéristiques écologiques, phytothérapeutiques et son utilisation dans la vie quotidienne ; un questionnaire a été élaboré en se basant sur plusieurs paramètres d’étude. Les résultats obtenus confirment que notre région d’étude constitue un milieu favorable pour le développement de câprier du littoral jusqu’aux zones montagneuses avec différentes densités. En outre nos résultats montrent que cette espèce joue un rôle écologique et médicinale très important et nécessite une préservation et valorisation, et aussi des études plus approfondies sur leurs principes actifs.