Activité biologique des huiles essentielles et des extraits phénoliques de « Thapsia garganica L » de différente récolte et leur toxicité

Abstract

Dans le but de la valorisation des plantes spontanées de la flore algérienne, une étude sont menée sur l’espèceThapsia garanica L, appartenant à la famille des Apiaceae et connue pour ces effets thérapeutiques et médicinaux.En médecine Traditionnelle, cette plante n’est utiliser qu’une fois par an (le début de printemps). Sachant que sont infusion dans l’eau est très toxique, ils exploitent que les composées volatiles de la partie souterraine. Sur cela, nous avons fait une étude comparative des activités antioxydants et antibactériennes des HE et des EXT phénoliques des racines et des feuilles au cours de l’année ainsi que leur toxicité sur le foie. Des récoltes ont étaient réaliser pendant l’année courante à différente dates (17Février, 17Mars, 21 Mars et 25 Mars) dans la région piémont de la chaine montagneuse de Chréa, wilaya de Blida en Algérie, l’extraction de son HE par hydrodistillationmontageClévengr à montrée que le rendement croit au file des récoltes jusqu’à 0.078% dans les feuilles-tiges et 0.0644% dans les racines à la récolte du 25 mars. La détermination du taux des phénols totaux dansles EXT phénoliques récupérés à partir des extraits méthanoliques obtenus par l’extraction à l’aide du soxhlet, ont donné un rendement le plusélevé pour les feuilles-tiges et les racines à la récolte du 21 mars de 0.2637 et 0.2415 mg EGA/g d’extrait respectivement. L’activité antioxydantes réalisée par les trois méthodes piégeage du radicale DPPH, FRAP et blanchiment de β-carotène ont montrés que les HE des feuilles-tiges sont moins actif que les HE racines à partir du 21 mars et que les racines deaugmentent leurs activité au file des dates. Par contre les EXT phénoliques des feuilles sont dans toutes les récoltes, plus actifs que ceux des racines et leur meilleure activité est atteinte à la récolte du 21 mars. Le teste microbiologique à montré que les extraits phénoliques de cette plante ne présentent pas une activité inhibitrice alors que les HE ont une inhibition similaires L’hyptotoxicité à montrer que les EXT de toutes les récoltes ont une forte toxicité sur le foie et les HE des racines des récoltes 21 mars et ceux de 25 mars non et pour tout ce qu’il reste comme échantillon des HE sont toxique.