Adim, Hassina; Belkhier, Zineb
(Univ Blida1, 2016)
Le biopolymère qui a fait l’objet de notre étude est le chitosane qui est extrait a partir
des carapaces de crouvette rouge de l’Algérie. L’extraction de ce dernier est passée par quatre
étapes : déminéralisation, ...