L'utilisation intensive d'antibiotiques à des fins humaines, vétérinaires et agricoles entraîne leur rejet continu dans l'environnement. Avec les antibiotiques, des bactéries résistantes aux antibiotiques (BRA) et des gènes ...

Zygophyllum album est une plante tolérante au sel et domine de nombreuses communautés végétales dans lesquelles elle pousse. La poudre de la plante séchée est utilisée pour préparer une macération dans le méthanol ensuite ...

Ce présent travail a pour but d’étudier l’aptitude technologique d’un couscous à base de gland dans la fabrication d’un couscous sans gluten destiné aux malades coeliaques. Nous avons évalué les différents paramètres ...

Les acides gras polyinsaturés à 18 atomes de carbone des séries oméga-6 et oméga-3 sont obligatoirement apportés par l’alimentation.Ces précurseurs essentiels sont transformés par l’organisme en dérivés à longue chaîne ...

Ce travail consiste à essayer d’avoir une idée sur la qualité du régime alimentaire maternel avant et pendant la grossesse ainsi que l’état physiologique et pathologique des mamans pour prédire l’impact ultérieur que cela ...

L’eau est un élément essentiel à La vie, et aussi impliquée dans de nombreuses fonction physiologiques, dont l’eau potable est une eau consommable sans risque pour la santé, comme elle peut avoir des modifications ...

Le travail consiste à étudier l’utilisation des Grignon d’olive dans l’alimentation des ruminants en accentuant leur effet sur les performances laitiers chez la chèvre. Pour atteindre l’objectif de cette étude et souligner ...

Le but de cette étude est de caractériser les performances zootechniques de reproduction et de croissance et de déterminer certains paramètres génétiques tels que les corrélations, de l’une des races principales ovines ...

Ce travail, est une prévision de la valeur alimentaire des fourrages verts cultivés et spontanés du centre de l’Algérie, à partir de leur composition chimique classique (MS, MO, CB et MAT) déterminée entre 2002 et 2016 aux ...

Notre travail porte sur une étude génétique des critères zootechniques issus d’une expérimentation réalisée sur les lapins locaux (la population locale blanche et la population hétérogène). L’expérimentation est déroulée ...