Résumé Deux maladies de la volaille sont considérées comme suffisamment graves pour figurer sur la liste A de l’Office international des épizooties (OIE), à savoir : Influenza aviaire hautement pathogène et la maladie ...

Résumé Le microbiote intestinal est un environnement complexe qui semble jouer un rôle clé dans le bien-être d’organisme. Depuis une dizaine d'années de nouvelles bactéries sont sélectionnées et incorporées aux produits ...

Résumé La démarche qualité est l’assurance d’offrir la même garantie dans les actions industrielles et commerciales. L’arrivée de nouvelle version de norme ISO 22000, permet le passage de l’Assurance Qualité à la qualité ...

L’analyse des résultats des plans de surveillance et des données de l’épidémio-surveillance montre que le principal danger lié à la consommation de viande est la présence possible de bactéries pathogènes. Afin de garantir ...

Au cours d'une prospection concernant les élevages avicoles situés dans les deux versants du Sahel Mitidja notamment dans la wilaya de Tipaza ; nous avons constaté que la coccidiose est l'une des maladies parasitaires les ...

Notre étude est partagée en deux parties, une partie bibliographique renferme trois chapitres : étude de la filière ponte en Algérie et ses problèmes, étude de parasite, contrôle et méthode de lutte contre le parasite et ...

Hypodermose bovine est une maladie parasitaire affectant les bovins. L'importance économique de cette maladie est liée à une baisse de la production laitière, du retard de croissance des veaux et de l'augmentation de la ...

L'élevage de poulet de chair joue un rôle important dans le développement économique de L’Algérie ainsi que dans plusieurs pays du monde. Cependant cet élevage connaît aussi beaucoup de contraintes, entre autre les maladies ...

Le genre Cryptosporidium comprend des espèces qui infectent l'intestin d'un grand nombre de vertébrés, y compris l'homme. Elles sont la cause de la cryptosporidiose, maladie opportuniste émergente avec un impact considérable ...