La viande constitue une denrée de première nécessité dans le monde, du fait qu’elle est une source importante de nutriments et par suite de son tonus émotif, elle est l’aliment par excellence dans notre consommation. Par ...

Résumé : Le Glucophage 1000 mg, comprimés pelliculés sécables est un antidiabétique régulateur de la glycémie, il est produit par le laboratoire Algérien NOVAPHARM en partenariat avec le groupe Allemand MERCK. L’objectif ...

Ce travail à pour but d’évaluer la qualité des trois différents types de Couscous artisanaux, par rapport au témoin qui est préparé à partir de 100% de semoule de Blé dur. Tandis que les Couscous préparés sont à base du ...

Ce travail a contribué à évaluer la qualité de quelques miels récoltés dans la région de Tipaza avec les normes internationales (Codex alimentaire). Les 16 échantillons de miels ont été récoltés au niveau de 16 ruchers ...

Afin d’obtenir la décision d’enregistrement (DE) et d’être commercialiser dans le marché algérien, un médicament biosimilaire, comme tout un nouveau médicament générique ; doit faire l’objet d’un contrôle qualité ...

Cette étude est basée sur un écosystème aquatique important, c’est le barrage de Keddara dans la wilaya de Boumerdes. Comme première étude, on vise à identifier les associations phytoplanctoniques et la faune ichtyologique ...

En raison de la propagation rapide du virus SRAS-CoV-2 et du nombre immense de personnes touchées, des options rentables, disponibles dans le monde entier et sûres, avec des effets secondaires minimes et une application ...

Le secteur agroalimentaire (filière lait) a connu ces dernières années de grands progrès, mais cet essor s'est accompagné de menaces et d'affections, telle les maladies d'origine alimentaires provoquées par des micro-organismes ...

La sécurité et l’efficacité du médicament constituent le principal objectif en industrie pharmaceutique. La détermination du profil des impuretés reflète à la fois la qualité de la substance active et du produit fini. ...

La distribution en gros des médicaments constitue un vecteur essentiel du processus d’acheminement des médicaments du fournisseur jusqu’au patient. La présente étude est une analyse descriptive qualitative du secteur ...