Résumé Notre expérimentation qui a été réalisée au niveau du centre de production CP1 MAVIC (Mitidja Avicole) et au couvoir ,s'est basée sur l'étude des performances de reproductions d'un cheptel reproducteur ponte, de ...

Résumé Le présent travail porte sur l'évaluation de la qualité bactériologique de la viande congelée avant et après sa transformation en viande hachée. L'étude que nous avons menée a comporté deux volets : Le premier ...

RÉSUMÉ: La production halieutique nationale a atteint un seuil de 141 528 tonnes en 2007, voire un accroissement de 41% par rapport à la moyenne des dix dernières années. Avec toutes ces ressources halieutiques, plus une ...

Résumé La leishmaniose canine est une zoonose parasitaire due au parasite leishmania dont le principal réservoir est le chien domestique. C'est une affection provoquée par une piqûre d'insecte (phlébotome) qui transmet ...

Résumé : La coccidiose est le résultat d'un déséquilibre entre le parasite (Eimeria), la réceptivité de l'hôte et le milieu (la qualité de l'aliment, la litière, la ventilation et mode de construction des bâtiments...) ...

Résumé : Le lait est payé aux producteurs sur la base de certains critères de qualité. La détermination de ces paramètres repose sur l'utilisation de méthodes normalisées qui présentent certains inconvénients. L'utilisation ...

Résumé : L'être humain est exposé à plusieurs dangers à cause de la consommation de certains produits cn priorité los produits carnís dont la viande blanche. Notre étude consiste à présenter les étapes de préparation du ...

Résumé L'objectif de nos élevages bovins laitiers est de répondre à nos besoins en lait et en viande. Mais pour produire, il faut reproduire et surtout avoir le but d'un veau par vache et par an. Pour atteindre cet objectif, ...

SUMMARY of Boumerdes (Boudouaou) were the fields in this region pregnancy by ultrasound in small work. A diagnosis of early sheep and 03 ruminants (goats and sheep) has been done. 07 goats from a private owner were used ...