Avec l’évolution rapide de la technologie au cours des dernières années, il est devenu essentiel pour les entreprises du secteur agroalimentaire de s’adapter aux nouvelles avancées, afin de garantir un produit sain, de ...

Ce travail de recherche vise à contribuer à la détermination de la composition physicochimique du lait produit par la race Holstein et la race Alpine. Il a été réalisé pour comparer et évaluer la 5 qualité physico-chimique ...

Cette étude porte sur la validation des protocoles de nettoyage et de désinfection (CIP – Cleaning in Place) appliqués aux lignes de production d’eau de source chez Nestlé Waters Algérie, à Blida. L’étude s’appuie sur les ...

La morphologie faciale, un trait complexe sous contrôle de la génétique. Mendel propose que les traits soient définis par des "éléments héréditaires" appelés gènes. Les gènes apparaissent sous différentes versions ou ...

Notre étude a été menée dans le but d'approfondir la compréhension des mécanismes sousjacents et des facteurs de risque de l'association rare mais complexe entre le cancer du sein (CS) et les leucémies. Notre investigation ...

La maladie d’Alzheimer est une pathologie neurodégénérative progressive et irréversible, responsable de près de 60 à 70 % des cas de démence dans le monde, touchant plus de 55 millions de personnes, dont environ 200 000 ...

Ces dernières années, les métallomédicaments sont apparus comme des composés captivants et prometteurs dans les domaines du traitement du cancer et des agents antimicrobiens. Parmi ceux-ci, on retrouve les complexes de ...

Ce mémoire de fin d’études a pour but d’explorer l’effet hypoglycémiant de l’extrait aqueux de Moringa oleifera contre le diabète induit par un régime cafétéria chez des rats albinos Wistar. Cette plante est reconnue ...

Melia azedarach, commonly referred to as the Chinaberry tree and locally known in Algeria as Zanzalakht, is recognized for its rich composition of bioactive compounds. Although this plant has attracted considerable attention ...

L’infertilité masculine représente aujourd’hui un véritable problème de santé publique. Cette étude a pour objectif de déterminer la prévalence des anomalies du spermogramme et du spermocytogramme chez les patients consultants ...