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Département Biologie et Physiologie Cellulaire: Recent submissions
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Controle de la qualité physicochimique du fromage fondu( de la matière au produit fini)
BELHABCHI, Fatima zahra
(
2017-07
)
Qualité bacteriologique et recherche des résidus d'antibiotiques dans le lait cru commercialisé dans les cremeries traditionnelles de la région de Blida
CHERIF, Khadidja
;
GHEZAL, Wafiya
(
2017-07
)
Appréciation de la qualité microbiologique des viandes bovines fraiches distribuées au niveau de la Wilaya de Blida
BOUYOUCEFI, Nawel
;
DAHMANI, Meriem
(
2017-07
)
Appréciation de la qualité microbiologique des viandes bovines fraiches distribuées au niveau de la Wilaya de Blida
Auteur inconnu
(
2017-06
)
Vérification de la mise en place du système HACCP au niveau de la fromagerie SARL promasidor
RIANI, Asma
(
2017-07
)
Etude comparative entre quelques miels locaux et les autres importes
Auteur inconnu
(
2017-06
)
Recherche des résidus d'antibiotiques dans le lait cru de vache et de chèvre
MORSLI, Wissem
;
BELDJOUDI, Soumia
(
2017-06
)
Recherche des résidus d'antibiotiques dans le lait cru de vache et de chèvre
MORSLI, Wissem
;
BELDJOUDI, Soumia
(
2017-06
)
Effet d'un insecticide proclaim (Emarmectine benzoate) sur le rein du rat Wistar et effet protecteur de la vitamine C
BOUYENGOULENE, Asma
;
TEFFAHI, Khadidja
(
2015-06
)
Controle de la qualité microbiologique et physicochimique de la margarine au cours de la production et de la conservation
MEDJAD, Ahlem
(
2017-06
)
Interet du dosage de la catalase chez une population de diabétique de type I
BEKRIME, Hanane
;
HALLAK, Imene
(
2015-06
)
impact de deux préparations a base de plantes sur les paramètres zootechniques et biochimiques chez le poulet de chair
LOUNIS, Sabiha
;
SILFI, Meriem
(
2017-06
)
Evaluation de la qualité microbiologique de la vande de volailles ( cas de poulet et dinde) commercialisée au niveau de différentes boucheries de la wilaya de Blida
BOUHAFS, Belkis
(
2017-06
)
Controle de la qualite des jus (sucres et light) et effet de certains édulcorants sur le poids corporel et le bilan glycémique chez les souris Albinos en stade de croissance
ARROUDJ, Kheira
;
BOUYOUCEF, Fatma Zohra
(
2016-06
)
Etude comparative du nombre de probiotiques en début et fin du processus de fabrication du yaourt brassé et jusqu'a sa DLC a6C avec controle des paramètres physicochimiques et microbiologique
MEDDAD, Nesrine
;
TALHA, Amel
(
2016-06
)
Recherche dans les plats cuisinés des souches bactériennes impliquées dans les toxi-infections alimentaires et évaluation des performances du maldi-tof-ms dans leur identification
DJAFER CHERIF, Meriem
(
2016-06
)
Evaluation de la qualité physicochimique, microbiologique et nutritionnelle du lait de vache, et suivi de la préparation d'une creme fraiche recombinée
KHEMIRI, Fetwa
;
SEMDA, Yasmine
(
2016-07
)
Recherche des champignons aflatoxinogènes du genre Aspergillus dans l'aliment de volaille et détection des aflatoxines
BRAHIMI, Manel
;
ZAHI, Narimene
(
2016-09
)
Isolement et identification des especes d'aspergillus section flavi aflatoxinogènes contaminant les amandes commercialisées en Algérie
ABEDELLAOUI, Mahmoud
;
GUELLAL, Chafik
(
2016-06
)
Suivi de la qualité physicochimique et microbiologique du camembert "president" au niveau de la laiterie de Beni Tamou.
MOUSSI, Fella
;
DRISSI, Fadhila
(
2016-09
)
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