KHATIR, MOHAMED EL AMINE; BOUBEKEUR, FAROUK; MEDROUH, B. Promoteur
(UNIV. BLIDA1, 2020)
L’inspection sanitaire vétérinaire représente une étape essentielle dans les abattoirs, elle permet d’éviter la transmission à l’homme, de divers dangers biologiques, chimiques et physiques par l’intermédiaire des ...